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Language:
中文-普通话 國語
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Published:
2023-01-04
Words:
6,396
Chapters:
1/1
Kudos:
5
Hits:
254

【零敬】其实真的很想吃火锅

Summary:

*旧文存档
*一个到底是谁想吃火锅的故事

Work Text:

自日清联动企划放送后获得了不错的反响,邮月两队成员收到了不少新委托。

委托方通过相关渠道联系到莲巳敬人,说要拍摄一部美食记录片,内容大致为忙碌了一整天的偶像通过美食感受到治愈,以此致敬知名纪录片《孤○的美食家》,但具体的方案还未最终敲定。

正巧常来敬人家寺院的一位香客新开了一家烤肉店,开业前夕来到寺院中许愿生意兴隆,并邀请莲巳家人有空前往赏光。于是,征得对方同意后,于夜幕中莲巳敬人来到那家烧烤店,并携带了简易的拍摄设备。

拍摄这类纪录片的关键之处在于,不要夸张,不要做戏,要真情实感的流露,把品尝食物的过程作为一种心灵与自然的交流。然而问题在于,Rhythm link事务所作为老牌事务所,工作机会不得不排资论辈,新人偶像要想发展站足脚跟只能从最基础、甚至是让后辈不齿的赔笑综艺做起。在这种环境下,莲巳敬人作为红月的队长兼代表,虽说相比学生时期有更多的时间去进行偶像活动,但是让人看不到结果的、无止境的事务像一片片雪花落在莲巳敬人的肩头,导致每到饭点,进食只是作为一种需求,两三口爬完食物,便马不停蹄地回到桌前书写已是一种常态。

这时,思绪被餐盘与桌的撞击声打断。切得厚薄适中且摆放整齐的肉类、新鲜的蔬菜、特制的玉米烙和酱料被依次端上餐桌,酱料据说是店主秘制的酱料,芹菜粒、麻酱等其他配料可以到加料区自行添加。

用筷子挑起一片肥牛,放到刷过油的烤盘上,有滋滋声响后马上翻到另一面防止肉质变老,待到变色后,果断塞进酱料中,碗沿刮走多余的酱料,可以说是行云流水、优雅的吃法。入口的瞬间还原小当家中评审团吃到美食时紧绷的弦断了,心情像炽热的火山喷发,肉体连同灵魂一同飞越到云端,回过神来发现持筷子的手不听使唤般进行高速机械运动,捧着大碗大快朵颐。当然现实并不会像动画那样进行夸张的呈现,但不变的是吃到美食后会露出满意的笑容。

确实,是不错呢。

下一种吃法是把烤肉蘸酱后夹进洗净的生菜,大口咬下感受肉汁肆意迸射与爽脆口感在舌尖奏响二重奏。虽隔着一层生菜,热度却持续传来,不得不加快了进食的速度,直到舌尖卷入最后一块生菜,用桌边的餐巾抹了下手上残余的酱料。开始下一轮攻势前,莲巳敬人暂停了录制,并看起了先前的录制画面。

作为偶像,在镜头前表现自然是基本功之一,看着画面中人享受着美食,在暖色灯光的烘托下确实有种时间慢下来的感受。但问题也随之而来,其一,录制的画面多有摆拍成分,并不能真正引发共鸣,虽看上去有戏剧效果,但和委托方要求的生活气息,还差得远;其二,虽说是要致敬纪录片,主题可以相似,但现在的拍摄像有依葫芦画瓢之嫌,没有原创灵魂的作品无法展示摄制者真正的意图。

心情似乎也随之低落,手中的冰淇淋被无意识地用勺子切成球形,送入口中时,淡淡的果香通过鼻腔与味蕾在大脑皮层中诱发愉悦的电信号,不可否认的是,美食确实能给人以愉悦心情。

感谢店家的热情款待后,莲巳敬人重新披上了外套。伴随清脆的风铃声,融入了滚滚夜色中。

也许是为了饭后消食,莲巳敬人并没有选择叫车回去,这一带因地处市郊,夜晚鲜有人经过。路灯洒下光芒把树叶染作金黄,栏杆看上去积了一层薄灰,此情此景倒是想起了不少影视作品中一个人在巨大路牌下等待的画面。那么等待的人在想什么呢?是期待?还是孤独?已经步入了成年人的行列中,在梦之咲中也被视为可靠的前辈,而且成年人要学会享受孤独,这是社会中被大家默认的生存准则。抱怨是没有意义的,在后辈前面展示脆弱是不行的,是不成熟的体现。家是永远的归宿,但并非从事同一个行业,得到安慰的话、得到抱怨的话那是可以事先预料的。不想让人担心,但又想得到不一样的反馈。或许是喝了酒的缘故,思绪像煮沸的糖浆一样黏连在一起,奇怪的感情在莲巳敬人大脑中翻涌。直到手机屏幕亮起,明晃晃的时间与联系人界面勉强拉回了些许理智,指尖与呼叫键的间隔是如此相近却又如此遥远,莲巳敬人庆幸自己没有做出不理智的事情。并不是要求助出手解决问题,况且这些问题本身并不是一两人就能解决的,只是想找人诉说罢了。

莲巳敬人继续向前走去。

朔间零在街上走着,口罩遮挡了他的容貌。
他漫无目的地走着,从暗处向亮处走去。今天的工作依然是拍摄综艺,在大人物旁边赔笑,做出被愚弄的配合姿态,以上种种行为被后辈认为是一种“背叛”,而这并不是本意。虽然平时做出游刃有余的姿态安抚后辈,说是为了拓展更多的方向,但是总是治标不治本,或许是因为自己对这份尝试也曾显露出将信将疑的态度。

做了未必会成功,但是不做便会失败,这便是成年人社会的准则吗?虽然曾被友人评价“如果是你的话,一定可以做到吧”、“又在耍什么阴谋”,奇迹的背后是诸多人为推动,其中不少推动石沉大海。

果然,人生不如意事十有八九。要是放在平时他还可以开玩笑打哈哈过去说这就是人生的乐趣之一。但面对大人物再次虚无缥缈地给出承诺、开出又一张空头支票后,疲惫高高早已堆起,急需要做什么转换目前心情。目前最好的方法是先满足口腹之欲,填饱肚子。

两侧是花花绿绿的招牌,一旁广告牌用花体字写着咖啡与免费米饭。在非工作期间对咖啡说no no,强打起的精神在消退后与实际状态产生更大的落差,况且咖啡与米饭的搭配是什么新型黑暗料理。

朔间零左拐跻身进入一家小型清真面馆,找了一个靠内的位置坐下,老板娘递上毛巾,以熟稔的语气询问道,“咖喱牛肉拉面,微辣?”

“麻烦您了。”

等待过程中,朔间零环视店内装潢,装修风格相比从前没有太大变化,架子上的招财摆件依然以和善笑容迎接来人。面团撞击砧板发出沉闷的声音,之前有幸观赏过拉面师傅在双手、桌面上抹少量面粉,师傅的手似乎有一种魔力,摔击几次面团后,向两侧拉伸时面能做到韧而不断,对折几次以后达到一定宽度,便装入漏网放入煮有沸水的大锅中,出锅后配上咖喱牛肉汤,点缀几片香菜就能端上餐桌了。

而且面不能煮得太久,不然吃起来就不劲道了。

“喂,朔间,煮面可不是那么空闲的,不搅开面会糊的。”

久远的记忆回溯于脑海中,那是Deadmans 演唱会后的某天,自己背着吉他到小鬼家,听到他在煮着饭嘴里念叨着各类食材的名字,接下来两人共同回顾了吸血鬼将军的影片,结果看得太入迷了,早已过了饭点。

于是,留下吃饭成了必然事件。

一进厨房发现电饭锅的电源根本没有打开,莲巳君便提议冰箱里还有家人做拉面而保留的面团,可以试试看。自己抱着露一手的心情,面确实是拉长了,但是意外就发生在一瞬间——断了,并且精准地弹到了那人的眼镜上,后果是两人身上都不可避免地沾了面粉,吃着碗里粗细不均的拉面,两人得出共同结论,有些钱还是要给专业人士赚的。

上面的声音打断了思绪,在腾腾热气中有种迫切希望对面有某人身影的冲动,然而那存在于过去。上层白净的面条上点缀着小片香菜,从筷筒中取出筷子,挑起一堆卷了卷,待热气消散得差不多了送入口中,爽滑的口感让人止不住吞咽,还记得有人告诉过自己好的拉面可以做到一碗面不断。牛肉片的厚度正好,辣椒因子从舌尖引发一系列链式反应,为咖喱汤底增加了别样的风味。很快一碗面就见底,这时顾不上用勺子舀起汤品尝,捧起大碗才是更合适的选择。

风铃奏出叮咚乐章,便知有新客人来了。店面不算大,对话声从不远处传来。

“要一份豚骨拉面。”

“欸,这次又换新口味了吗~”

“嗯,什么都想试一试,喜欢还是没那么喜欢只有试了才知道。”

填饱肚子后烦恼果然减少了,看着桌面上的不变的蓝底白瓷碗,许多次来这所面馆并点同一种口味的拉面是因为自己的一部分仍被留在过去了吗。模仿德川将军讲话也好,用着有些模糊的吸血鬼人设增加宿命的沧桑感也好,或许可以认为是一种宣告改变的手段,但回归现实时难免变得有些念旧,并不是说要回到那个时候,只是在两人心照不宣不断行进的过程中有些怀念罢了。
推开门告别身后的烟火气,抬头仰望夜空时,遮挡明月的云层早已远去,圆月凌空高挂。月光并非皎洁而清冷,在黑夜衬托下可以更加清楚地看见深色月球表面的凹陷,倒有几分魔性在。不知为何朔间零很想前往江边,很久没有看过涨潮与退潮了。不如说这是种随心的行为,不带有目的色彩,只是想去而已。

天气并不算凉爽,抵达滨江平台时朔间零额头上已沁出一层薄汗。夜晚是魔物出动的时间,此时江面倒映着霓虹灯的光芒,看着闪烁的光点与泛起的波纹他感受到一种奇异的平静,好似一切与他有关又一切与他无关,晚风扬起他的黑发,较好的夜视力让他看到不远处有一位同路人。

“莲巳君~怎么一个人在吹江风呢,既然长夜漫漫,不如有个伴?”

绿发人慢慢转头过去,似是不相信眼前的一切,毕竟现实往往不如童话故事中有心想事成的桥段,况且是以这种窘迫的模样出现。停顿了几秒后,莲巳敬人的脚步依然固定在原地。

“看来还是吾辈过来吧。”

“真会享受呢,吾辈闻到莲巳君身上的烧烤味道了喏,连江风也吹不散呢,不知莲巳君是去哪家店消遣了。”

“晚上陆地冷,气压低,所以风从陆地吹向江面,是陆风,这个和你讲过吧。”酒精在奇怪的地方起了一些作用,对话的重心也随之偏移。

“是这样呢。”

这之后又沉默了一段时间,在此期间霓虹灯连续变换不同颜色的光与文字,潮水拍击石滩又褪去,两人的思绪在心底翻涌。直到一艘货轮经过,划开江面并留下一道明暗分界线。

“要是是游轮就好了。”

“以前有很多船经过此处,现在倒是没见几艘,果然是时过境迁物是人非喏。”

“嗯,这边不像主干河道附近繁华,自从治理后周边大部分商户都搬走了,这附近开发和人流量也不够,就逐渐转变为半废弃的观景平台了。周边基础设施没有跟上,商户到客流量大的平台宣传也是必然事件,只是有些落寞罢了。”

回到两人身上,其实工作上的交流并不少,但是私下相处时间不知是否因年龄增长、成年人生存法则等等不可见的阻碍逐渐被压缩,这下碰到两人在非工作时段相遇一下子倒是不知道可以聊些什么了。

朔间零小臂轻轻搭在护栏上侧头看着莲巳敬人。

该说什么?问候工作吗,在生活时间谈论工作总有种把工作和生活融合在一起的不协调感,在很早之前被后辈们教育过了,虽然有时因繁忙反而容易忘记切换状态。

莲巳敬人察觉到目光回看朔间零。

有什么可以拿出来当做谈资的话题?问候天气吗,说今晚月色真美,当作是打趣,接下来便会再次陷入奇异的沉默中。

最终纵然打了千万遍腹稿也化作一句今晚吃啥的问候。

“烧烤,常来寺院的香客最近开了一家烤肉店,正好要拍一档美食节目,有点类似纪录片,借了店家的场地拍摄。要说味道的话感觉不错,蘸料、食材的新鲜度都在。”

“在莲巳君的平均线之上,那应该是极好的了。吾辈重温了一下咖喱牛肉拉面,自从毕业后去的次数少了。纪录片拍摄听上很符合莲巳君的人设定位呢,不过现在同类的要想拍得出彩应该也蛮有难度的,现在方案定下了吗?”

“主题倒是定下了,具体的拍摄内容也交待地差不多了,但若要给大众留下深刻印象感觉目前方案中的内容还是有些普通了,之前也问了委托方,说是在具体考察过程中如果有不错的提案可以随时提出。”

“听上去有些不怎么靠谱呢,提案这种难道不是委托方一开始就应该定好的吗?事到如今这种情况要怎么办呢,莲巳君?按照主办方的意思就这样推进下去,还是说……你想对这档节目进行‘改革’?”

“你我都不是真正的政治家,又何谈改革呢?只是目标不能仅仅止步于此,想把接到手的委托都尽全力完成罢了。”

“虽说多做尝试总是可以寻找到相应的方法,无所不能的神明从天上坠入人间也是在不断摸索,何况一开始就在土地上生长的人呢,但有时候缺少的往往是时间……吾辈倒是有个法子,不知莲巳君有没有兴趣?”

“?”

等莲巳敬人反应过来时似乎有些为时过晚了,携手空间私聊频道由朔间零发来了下次见面的时间地点,附上了店铺的高○地图链接。在感叹朔间现在手机这类智能设备用得不错的同时,莲巳敬人点开了链接。

这家店主打“冒菜,是一个人的火锅;火锅,是一群人的冒菜”,早些时候工作结束后和红月的同伴去吃过,具体味道有些记不清了,但是回忆起来是一份不错的体验,想来应是和同伴一同经历才会美好。

到了约定那天,从es大楼出门时天还没完全暗下来,由远及近天空呈现出深蓝到浅蓝的渐变,几片云悠悠地飘着,不远处大楼里的灯大多亮着,诉说着打工人的不易。约定时间未到,莲巳敬人率先到达了见面地点,过去习惯提前现在依旧如此。树叶沙沙响动,热风使人浮躁,一紧张就看表的习惯已埋没在过去,然而心中的钟表依然不停转动,因缺少对比,而比可见的表更快、更急促。

移动门的铃声响了多次,直到……

“莲巳君~吾辈的工作已经完成了喏,久等了。”

广场内的灯一盏盏亮起来了,天被染成了清一色深蓝。

两人一前一后走着,七拐八绕走进小巷,一搭一搭地聊着关于工作、关于后辈境况等等。

“不过话说回来,莲巳君对这条路也很熟嘛~”

“嗯,之前有次和鬼龙神崎他们出来吃过,当时找这家店的时候花了不少功夫。朔间,听你的语气是常客了。”

“倒也不能这么说,之前有一段时间工作原因借用了周边的场地,结束之后干脆晚饭就来火锅店涮点什么解决。这家冰粉也很不错喏,但是没得也快,有时候急着赶下场没来得及吃上一碗就得走。”

“这样说来,茶水间那些搓冰粉的材料是你之前买的、还有多出来的小料盒,葡萄干、山楂片这种……之前看你鬼鬼祟祟的原来是在做这个。”

“茶水间又没有规定只供应咖啡、绿茶,既然莲巳君看到了也不过来打个招呼,同为一个事务所的代表和辅佐在平时生活里竟然不能互相打招呼,吾辈真是伤心喏。”

“哼,是谁之前在茶水间泡了茶,还把绿茶咖啡混在一起结果到走了都没有收拾掉……还有,刚刚那句话可是陈述句,早就发现了你们搓冰粉的行为,但是没想到你们规模这么大……”

“这样说的话,应该还能组建一个兴趣圈,取名叫冰粉俱乐部,部长由本朔间零来担任,副部长就由不愿透露姓名但很贴心准备了黑糖汁和红豆的神秘人担任☆”,向边上那人使了使眼色,眼神中透露着一种半开玩笑但又期待的光。

“要兴趣圈成立倒是不难,难的是要用时间精力去维护。尚且不说你没见过神秘人的面,作为部长可以做到每周固定时间组织活动吗……”

“这个嘛……”

“就是这儿,我们到了。”

此时天色完全暗下来了,深蓝被漆黑所替代,路边有灯照明但是店内却是一片黑暗。走近一看是贴着旺铺招租的条子和店面搬迁的通告,字里行间透露着因时局等原因经营不下去的遗憾。

两人在附近走着。es大楼横空出世后,周边的配套基础设施也很快建成,不少商户因此加入,但由于种种原因到现在不少店面关闭了。新加入的商铺还未开张,放着即将登场的广告牌。两人心知此处以前的热闹,现在却是这幅冷清的样子未免有些落差。

“这种事情谁都没办法预料到,我们周边看看还没有开着的店,实在不行es大楼里的员工食堂应该还留有些吃的。”莲巳敬人率先打破沉默。

“在这个世界上,变化每分每秒都在发生,老的事物被新的事物所替代这也是进化的基本规律之一,因经营不利火锅店也成为过去的事物被淘汰。不仅如此,过去被现在覆盖,将来会覆盖现在,过去留下的痕迹也会随之消失……上了年纪后,小零我啊未免有些伤感。”

“朔间,这可真不像是你会担心的问题。不过既然你这样说了,那必然是有相应的因果,无论是现在、过去或者未来,我们都被束缚在果壳中,无法挣脱。全能如你这点一直没有改变,或许目前身处被动境遇,但这并不会长久。”或许是走了一路的缘故,莲巳敬人自然地将这些话说了出来。

“这或许是其中一个原因,看来莲巳君已深谙吾辈的话术了。”

“先别这样说啊……”

突然两人停住了脚步,同时望向不远处一个小亭子,灯光照亮了四周的环境。走近便发现,店员熟练地将虾滑泥一勺勺赶入锅中,发出咕嘟咕嘟的声响,旁边的电子设备传来“您有新的订单”,骑手捎上外卖匆匆跨上电瓶车。

一段时间后,两人手中各自多了一份虾滑,蒜蓉的香气令人食指大动。

“莲巳君喏,你说原本熟识的两人经历过一段隔阂,当他们因名为命运的捉弄再次相遇后会变得生疏吗。”

“人与人之间的相处模式都不一样,很难直接给出界定……”

“旧事可以被重提,但随之而来的是沉默,相关的缘由两人都知道,也或许是释怀了。那么,释怀后就应该是放手吗,牵紧他们之间的线是不是会越来越松吗。过去的记忆会被淡忘,经营不善的店铺会被新的店铺所取代,后来的人们也不会知道转角处会有一家火锅店。”

饥饿信号牵动未消化完全的情感喷涌而出。

“正如你说的那样,新的记忆会不断出现,但记忆是我们主观创造的。老友很久没私下聚会,出门前心情难免会紧张,碰面时又会感到高兴。”

“在以前吾辈就知道了,莲巳君是个工作狂,总把工作放在第一位,虽说有些小小的不甘心,但其实莲巳君能出来,吾辈已经很高兴了喏。只是如果可以的话,希望莲巳君能实现吾辈一个小小的愿望。”

“?”

“这就要莲巳君自己去思考了,在很久以前我就一直相信莲巳君有着这样的能力,可以找到真正的答案。”

其实两人早就知道答案了不是吗。过去的记录或许会消失,但就算不断有新的事物覆盖上去,对于当事人来说,过去的记忆会永远存在,随成长痛苦的经历褪去了难以下咽的苦,快乐的回忆如精酿一般愈发醇香。过去也并未束缚新未来的探索,就算火锅店不在了,却也发现了同样不错的虾滑专享店。

入口的瞬间,浓郁的番茄味蔓延于整个口腔,随咀嚼吞咽,各种复杂的情绪奇迹般地被抚平。

而夜还漫长。

后来,从制作人处了解到,莲巳敬人似乎是给制作方提交了一个企划方案,不变的是通过美食感受治愈,但扩增了如何治愈的过程,不仅仅是偶像,还有普罗大众在生活中碰到的种种问题,比如下班过后的疲惫被食物所治愈,食物如何连接人与人的纽等等,拍摄的方法也有所改变。

食物是一种载体,承载了人们的喜怒哀乐,但是真正牵连起人与人之间羁绊的永远是自身的努力。

黑暗中手机屏幕亮起,消息来自红月的队长莲巳敬人。

“上次关门的火锅店搬到其他地方了,地址是xxxxx,最近的工作我这边在收尾阶段了。”

底下压着的,是两张火锅抵用券。

End