Actions

Work Header

[Culinary] Коктейльная карта

Summary:

Представляем вам коктейльную карту бара «У горелого ворона». Она составлена для завсегдатаев этого заведения, но и остальным посетителям наши коктейли придутся по вкусу. Иногда бывают спецпредложения и даже эксперименты.

Notes:

Основное меню бара смотреть здесь.

(See the end of the work for more notes.)

Work Text:

«diablo rosa»
40 мл сиропа малины
30 мл сока красного грейпфрута
30 мл сиропа личи
100 мл Шампанского
Цедра грейпфрута и перья для украшения

Охладите бокал. Наполните шейкер льдом, влейте сок и сиропы, взбейте.
В бокал процедите содержимое шейкера, долейте шампанским.
Украсьте бокал цедрой и перьями.
Подавайте на золотом блюде с поклоном до земли.

«Чайка-в-печень»
150 мл водки
90 мл сиропа «Блю Кюрасао»
60 мл сока лайма
Кубики льда
Порошок клитории тройчатой для украшения

Алюминиевый стакан наполнить кубиками льда.
Все ингредиенты смешать в шейкере и процедить в стакан.
Украсить порошком клитории.

«Отдых хирурга»
200 мл молока
20 мл сиропа ванили
1 ст. ложка цветочного меда
Жидкий зефир и кондитерская посыпка для украшения

Молоко нагреть, развести в нем мед и довести до кипения.
Снять с огня, чуть остудить и добавить сироп ванили.
Перелить в жаростойкий бокал, украсить жидким зефиром и посыпкой.
Подавать немедленно.

Спецпредложение для ветеранов Дозора!!! Только сегодня!

«Дедушкино успокоительное»
100 капель валериановых капель
50 мл водки
100 мл коньяка
50 мл медового бальзама на травах
20 мл гвоздичного ликера

В стопку налить водку и накапать капли.
В теплый бокал влить коньяк, бальзам и ликер, перемешать барной ложкой.
Подавать бокал и стопку на пробковой доске*, дополнив печеньем.
Вначале пьется водка с каплями, затем коктейль.

А затем вызывается карета скорой помощи, если успокоительное не помогло.

* Чтобы хлопая стаканом о стол гости не пробили столешницу.

100/100 мл водки
50/50 мл сиропа жимолости или черной смородины
20/20 мл сиропа мяты
50 мл сиропа джекфрута
50 мл сока мандарина (апельсина, лимона)

Подписать бокалы с экспериментальными коктейлями.
В колбу номер 1 вливаем водку, сироп мяты и сироп джекфрута.
В колбу номер 2 вливаем водку, сироп мяты и сок мандарина (апельсина, лимона).
Тщательно перемешиваем и переливаем в стаканы.
Угощаем всех желающих.

ЭЙ! Куда побежали!!!

Notes:

Наш твиттер|Our Twitter • Наша почта|Our mail [email protected]

Подписаться на наш профиль — нажми Subscribe там ↑
Оценить нашу работу — нажми на Kudos ♥ тут ↓

Series this work belongs to: